Tekvicové rizoto s brusnicami

00:35
čas prípravy

Na rizoto potrebujeme

približne 1/4 malej maslovej tekvice
vodu po rysku
trochu olivového oleja
1 malú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
150 g ryže
500 ml vývaru (lejeme postupne)
malú hrsť brusníc
soľ, kurkumu a čierne mleté korenie

Do Luli Chefa Midi dáme nadrobno nakrájanú tekvicu a zalejeme vodou po rysku tak, aby bola hladina tesne nad kúskami tekvice.
Zapneme program Cook.
Po dokončení premixujeme s programom Smoothie.
Na hlbokej panvici si na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme prelisovaný cesnak, nepremytú ryžu a restujeme to na silnejšom plameni pár minút.
Potom ryžu zalejeme vývarom, pridáme korenie, soľ a rizoto varíme odkryté približne 15 minút na slabšom plameni.
Rozmixované tekvicové pyré a brusnice vmiešame do takmer uvarenej ryže a varíme ešte približne 5-10 minút.
Ak nie je rizoto dostatočne krémové, môžeme priliať aj vývar podľa potreby, zjemniť šľahačkovou smotanou alebo pridať lyžicu smotanového syra.
Rizoto výborne chutí aj s gorgonzolou alebo parmezánom.

Zákaznícky servis

+421 948 596 122 info@mamigo.sk

Odber noviniek a akcií

Ochrana údajov

Odber noviniek a akcií

Odoslaním registrácie na Newsletter súhlasím so spracovaním osobných údajov pre účely zasielania newsletteru a potvrdzujem, že som si prečítal(a) informácie o Ochrane osobných údajov a súhlasím s nimi.

Informácie

Všeobecné obchodné podmienky
Ochrana osobných údajov
Reklamácie
Vrátenie tovaru
Cookies
Na stiahnutie
FAQ
Partnerské predajne
Affiliate program

Created by KBS development